当店では定期的に「肉料理ひろき」という肉料理イベントを開催しています。

肉インスタグラムひろき「@29wagyu_hiroki」とコラボレーションし、国内最高級の黒毛和牛を厳選して使用した肉料理を提供いたします。

タレなどの味付けを極力抑えて、肉本来の味を最大限に生かした食べ方を追求した内容となっています。

味付けの一部には、淡路島の飛魚出汁（あごだし）、藻塩を使用しています。

（タレによる味付けに慣れておられる方は、やや味付けが薄く感じる場合があります）

炙り牛刺し

炙りユッケ

厚切り牛カツサンド

ステーキ

肉タク土鍋ご飯

など、肉料理に特化したメニューを提供しています。※メニューは毎回変わります。

こちらに関しましては、インスタグラムアカウント「@29wagyu_hiroki」のストーリーズにて募集をさせて頂いております。

お手数ですがフォローして頂き、適宜ストーリーズの確認をお願いいたします。